Ürün bilgisine atla
1 / 1

Közlenmiş Patlıcan 750g

Közlenmiş Patlıcan 750g

Normal fiyat €7,99
Normal fiyat €9,99 İndirimli fiyat €7,99
Birim fiyat €10,65  /  kg
% İndirim Tükendi
Vergiler dahil. 100€ üzeri ÜCRETSİZ Kargo dahildir
  • ✓ %100 Doğal & Katkısız
  • ✓ Geleneksel Yöntemlerle Üretilir
  • ✓ Tüm Avrupa'ya Güvenli Teslimat

Stokta – 2-4 İş Günü İçinde Sizde

  • 200+ Mutlu Müşteri
  • 100€ Üzeri Ücretsiz Kargo
  • Güvenli Ödeme PayPal/Klarna

İçindekiler: Közlenmiş patlıcan, bir miktar kaya tuzu. (Yapay renklendirici, koruyucu madde, asit düzenleyici veya aroma artırıcı içermez).

Yaz mevsiminin sunduğu en etli, çekirdeksiz taze kemer patlıcanlarını topladık ve geleneksel yöntemlerle, doğrudan meşe odunu ateşinin üzerinde harlı bir şekilde közledik. ŞifaHan Közlenmiş Patlıcan; hiçbir endüstriyel soyma kimyasalı, beyazlatıcı veya duman aroması (likit füme) kullanılmaksızın, köz ateşinin o eşsiz, doğal dumanlı is kokusunu koruyacak şekilde el emeğiyle özenle soyulmuş ve kavanozlanmıştır. Mutfaklarınızda hileye kaçmayan, tamamen doğal, katkısız ve geleneksel bir meze tabanı arayanlar için titizlikle tasarlandı.

✨ Ürün Özellikleri

  • %100 Doğal ve Katkısız: Yapay renklendirici, kimyasal koruyucu maddeler, rengini açık tutmak için eklenen sitrik asit bazlı asit düzenleyiciler veya aroma artırıcılar içermez. Sadece patlıcan ve az miktarda kaya tuzu.

  • Gerçek Odun Ateşi Kokusu: Köz ateşinin o karakteristik, iştah açıcı isli aromasını doğrudan kavanozun içine hapseden, fabrikasyon süreçlerden uzak geleneksel üretim.

  • İpeksi Gurme Doku: Lif lif ayrılan, yumuşacık ve tam kıvamında közlenmiş dokusuyla, mutfaklarınızda hazırlayacağınız en sevilen mezelerin ana kahramanı olmaya aday.

  • Çok Yönlü Mutfak Yardımcısı: İster tek başına zeytinyağlı bir meze, ister Ali Nazik, Hünkar Beğendi gibi geleneksel sıcak et yemeklerinizde zengin bir garnitür tabanı.

🍽️ Kullanım ve Tüketim Önerisi

  • Hızlı Servis: Kavanozdan çıkardığınız gibi doğrudan tüketilebilir. Servis etmeden önce üzerine bolca sızma zeytinyağı, ezilmiş birkaç diş sarımsak, bir miktar limon suyu veya sirke ile ince kıyılmış maydanoz ekleyerek lezzetini anında zenginleştirebilirsiniz.

  • Gurme Dokunuş: Süzme yoğurt ve hafif tahin ile karıştırarak saniyeler içinde davet sofralarına yakışır pratik bir "yoğurtlu köz patlıcan" mezesi hazırlayabilir veya nefis bir patlıcan salatası yapabilirsiniz. Sıcak et yemeklerinin altında yatak olarak sunmak için de mükemmeldir.

  • Saklama Koşulları: Ürünün o eşsiz isli aromasını ve tazeliğini koruması için; doğrudan güneş ışığından uzak, serin ve kuru bir ortamda muhafaza ediniz. Açıldıktan sonra kavanozun kapağını sıkıca kapalı tutarak buzdolabında saklamanız ve kısa sürede (en fazla 3-4 gün) tüketmeniz önerilir.

Tüm ayrıntıları görüntüle

Neden Şifahan?

Şifahan olarak doğanın iyileştirici gücüne inanıyoruz. Tüm ürünlerimiz Türkiye’nin köylerinden,  geleneksel yöntemlerle ve katkısız şekilde üretilmektedir.

  • %100 doğal içerik  
  • Aile üretimi – yerli destek  
  • Koruyucu ve katkı maddesi içermez  
  • El yapımı & fermente edilmiş ürünler