İçindekiler: %100 Doğal Petek Bal. (Hiçbir ısıl işlem, filtreleme veya dışarıdan ilave şeker/şurup içermez).
Anadolu’nun yüksek rakımlı, tertemiz havası ve zengin endemik bitki florasıyla ünlü Sivas yaylalarından gelen Çıtalı Petek Bal, arı kovanının sunduğu en doğal ve ham formdur. Arıların hiçbir endüstriyel müdahale olmadan, kendi doğal süreçleriyle örmüş olduğu balmumu peteğiyle birlikte sunulan bu ürün, arının kovanından çıktığı andaki tazeliğini ve saflığını korur. Filtre edilmemiş ve ısıl işlem görmemiş olması sebebiyle, balın özünde bulunan tüm kıymetli enzimler, polenler ve doğal aromalar tamamen korunmuştur.
🍯 Ürün Özellikleri
%100 Ham ve Filtresiz: Endüstriyel tesislerde pastörize edilmemiş veya ince gözenekli filtrelerden geçirilmemiş, doğrudan kovanın saflığını taşıyan gerçek bal.
Arı Kovanı Doğallığı: Arıların el değmeden inşa ettiği doğal balmumu peteğiyle sunulur; bu doku balın aromatik zenginliğini en üst seviyede tutar.
Glikoz şurubu, fruktoz veya dışarıdan ilave şeker içermeyen %100 arı ürünü.
Sivas yaylalarına has, gövdeli, dengeli ve damakta uzun süre kalan karakteristik bir çiçek balı lezzeti.
🍽 Kullanım ve Servis Önerisi
Petek bal, kahvaltının en özel ritüellerinden biridir:
Geleneksel Sunum: Bir dilim taze kızarmış ekmek veya kaliteli bir beyaz peynir/lor peyniri üzerine bir parça petek bal ekleyerek, balmumunun o kendine has dokusunu ve balın eşsiz aromasını hissederek tüketebilirsiniz.
Doğal Tatlandırıcı: Çayınıza, ılık sütünüzün içine veya yoğurdunuza bir parça katarak, rafine şeker yerine doğanın en saf tatlandırıcısını kullanabilirsiniz.
📦 Saklama Uyarısı:
Petek bal, doğal yapısı gereği zamanla kristalleşebilir (donabilir). Bu bir bozulma değil, balın ısıl işlem görmediğinin ve doğal olduğunun bir göstergesidir. Serin, kuru ve doğrudan güneş ışığı almayan bir ortamda muhafaza ediniz. Balın petek yapısının bozulmaması için oda sıcaklığında saklanması idealdir.
