İçindekiler: Tarla domatesi, acı biber, taze sarımsak, maydanoz, sızma zeytinyağı, pancar şekeri, doğal üzüm sirkesi, kaya tuzu. (Hiçbir yapay koruyucu, kıvam artırıcı nişasta veya renklendirici içermez).
Anadolu’nun asırlık kışlık hazırlık ve konserve kültüründen süzülüp gelen Geleneksel Acı Sos, mevsiminde tam olgunluğa erişmiş bol sulu tarla domatesleri ve Antep’in güneşiyle harmanlanmış acı biberlerinin muazzam uyumunu sunar. Endüstriyel sosların aksine, fabrikasyon püre makinelerinde un ufak edilmeden; sebzelerin o kendine has lifli ve dişe dokunur kıvamlı yapısı korunarak hazırlanır. Gerçek sızma zeytinyağı, taze sarımsak, maydanoz ve doğal üzüm sirkesi ile bakır kazanlarda ağır ağır çektirilerek kavrulur. İçeriğinde hiçbir yapay aroma verici, Çin tuzu (MSG), kimyasal koruyucu veya kıvam arttırıcı nişasta barındırmayan %100 geleneksel bir gurme sos reçetesidir.
🌶️ Ürün Özellikleri
Geleneksel Ev Tipi Konservasyon: Yüksek ısıda sterilize edilmiş cam kavanozlarda, tazeliğini ve aromasını ilk günkü gibi koruyan güvenli yapı.
Zengin ve Dengeli Tat Profili: Biberin sıcak acılığını, sarımsağın asil dokunuşu ve sirkenin hafif ferahlatıcı ekşiliği ile dengeleyen gurme lezzet.
Glikoz şurubu, domates salçası esansı veya renklendirici gazlar içermeyen tamamen temiz ve şeffaf içerik.
Hem kahvaltılarda doğrudan ekmek üstü olarak hem de sıcak yemeklerde asil bir lezzet artırıcı.
🍽️ Mutfakta Kullanım ve Servis Önerisi
Yoğun, gövdeli ve iştah kabartan yapısı sayesinde günün her öğününde sofralarınıza eşlik eder:
Kahvaltılarda ve Mezelerde: Doğrudan kızarmış ekmek üzerine sürülebilir; ceviz içi ve tulum peyniri ilavesiyle asil bir kahvaltılık ezmeye dönüştürülebilir.
Yemeklerde ve Izgaralarda: Et, tavuk ve sebze sote yemeklerinde harika bir lezzet tabanı oluşturur. Kebapların, makarnaların ve sandviçlerin yanına acı severler için mükemmel bir dip sos alternatifidir.
📦 Saklama Uyarısı:
Kapağı kapalı olduğu sürece serin, kuru ve doğrudan güneş ışığı almayan bir kiler ortamında son tüketim tarihine kadar tazeliğini korur. Hiçbir kimyasal koruyucu içermediği için ambalajı açıldıktan sonra mutlaka buzdolabında saklanmalı ve yaklaşık 2-3 hafta içerisinde tüketilmelidir. Sosun üzerine az miktarda zeytinyağı gezdirmek ömrünü daha da uzatacaktır.
