Rize Kolot Peyniri (Mıhlama) 500g

Karadeniz’in köklü mutfak kültüründen ve meşhur yayla geleneklerinden ilham alınarak üretilen Kolot Peynirimiz; kendine özgü hafif tuzlu tadı ve mükemmel erime özelliğiyle mutfakların vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Taze inek sütünden geleneksel yöntemlerle üretilen ve doğal olgunlaşma sürecinden geçen bu özel peynir, lifli yapısı sayesinde ısıtıldığında ideal şekilde uzar. Yapay koruyucu ve katkı maddesi içermeyen saf bileşimiyle sofralarınıza otantik bir Karadeniz lezzeti taşır.

🧀 Ürün Özellikleri

 Taze inek sütünden, Karadeniz yöresinin geleneksel tariflerine uygun olarak üretilmiştir. (Alerjen Uyarısı: Süt içerir)

 Isıtıldığında mükemmel şekilde uzayan, kolay eriyen lifli yapı.

 Yapay katkı maddesi, renklendirici ve koruyucu içermeyen geleneksel üretim.

 Mıhlama (kuymak), tost, pide ve sıcak sunumlar için ideal lezzet profili.

🍳 Mutfakta Kullanım Önerisi

Eriyen ve uzayan yapısı sayesinde özellikle Karadeniz’in meşhur mıhlama (kuymak) tarifinin ana bileşenidir. Tavada hafifçe kızartıldığında dışı çıtır, içi yumuşacık bir kıvam alır. Kahvaltı sofralarında sade olarak tüketilebileceği gibi; sıcak pidelerin, gurme tostların ve fırın yemeklerinin üzerinde eritilerek tüketilmek için de mükemmel bir alternatiftir.

100g için ortalama değerler