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Unser handgefertigtes ägäisches Tarhana, ein unverzichtbarer Bestandteil der Wintermonate
Es enthält Mehl, Petersilie, grünen Pfeffer, roten Pfeffer, Tomate und Joghurt.
Produktbeschreibung und Besonderheiten: Tarhana ist ein traditionelles fermentiertes Lebensmittel, das in der Türkei weit verbreitet ist und durch Fermentieren des durch Zugabe von Weizenmehl, Joghurt, verschiedenen Gemüsen und Gewürzen hergestellten Teigs sowie anschließendes Trocknen und Mahlen gewonnen wird .
