İzmir ( Bergama) Tulum Peyniri (400g)

Ege’nin asırlık peynircilik geleneklerinden süzülüp gelen Bergama Tulum Peyniri, bölgenin yüksek rakımlı yaylalarında doğal beslenen hayvanların taze sütlerinden elde edilen tam bir gurme başyapıtıdır. Geleneksel yöntemlerle gözenekli yapısı korunarak hazırlanan peynir altı suyunun süzülmesinin ardından, özel tulumlarda aylarca süren olgunlaşma sürecine bırakılır. Bu zahmetli ve sabır gerektiren asırlık teknik, peynire o çok sevilen hafif keskin, zengin aroma profilini ve ağızda dağılan karakteristik gözenekli, kırılgan dokusunu kazandırır.

🧀 Ürün Özellikleri

 Hakiki Bergama Reçetesi: Kendine has yoğun aroması ve yarı sert, gözenekli yapısıyla bilinen orijinal Ege tulumu.

 Geleneksel yöntemlerle tuzlanıp tulumlarda dinlendirilerek ideal lezzet derinliğine ulaştırılmış yapı.

 Yapay koruyucu, emülgatör veya renklendirici içermeyen saf içerik.

 Doğal yapısı korunarak olgunlaştırılmış geleneksel kahvaltı klasiği.

🍳 Tüketim ve Kullanım Önerisi

Karakteristik aroması sayesinde hem soğuk sunumlarda hem de sıcak hamur işlerinde lezzet artırıcı olarak kullanılır:

 Ege Usulü Kahvaltılarda: Dilimlenmiş tulum peynirinin üzerine kaliteli sızma zeytinyağı gezdirip, kekik ve kurutulmuş domates ekleyerek benzersiz bir gurme tabağı hazırlayabilirsiniz.

 Meze ve Salatalarda: Akdeniz yeşillikleri, ceviz içi ve nar ekşisiyle hazırlanan gurme salataların üzerine ufalayarak derin bir lezzet katabilirsiniz.

 Geleneksel börek, çörek ve el açması gözlemelerin iç harcında, eriyen ve aromayı yayan yapısıyla mükemmel sonuç verir.

⚠️ Alerjen Uyarısı: Ürün süt ve süt ürünleri (laktoz) içerir.